陈可辛吓了一跳,丢下手里的锅铲,心有余悸的抚着胸口,自言自语的说道:“奇怪,怎么会这样?菜谱上明明写着,将土豆丝倒进油锅里快炒。”
“啥?菜谱……”
我顿时无语,原来陈可辛也不会做饭。
竟然是现学现卖,从网上查的菜谱。
“陈队,菜谱说的没错,是要将土豆丝放到热油中快炒,但前提是,先把盘中的水倒掉。”
我一边说着,一边从陈可辛腰上解下围裙。
“您在一边站着吧,今天让我来展示一下厨艺。”
“这可是你说的,那我就拭目以待了。”
陈可辛饶有兴趣的盯着我。
小时候,爷爷在村外独居,父母要下地干活,给爷爷做饭做菜的任务,便落在了我身上。
长大以后,我在外地独立生活的将近七八年,厨艺早就练的炉火纯青。
此刻,有了大显身手的机会,我故意在陈可辛面前卖弄。
我一只手拿着鸡蛋,另外一只手拿着筷子,在鸡蛋落入盆中的瞬间迅速搅拌,展现出灵活的双手协调能力。
将鸡蛋搅拌均匀后,我又把其他的菜分好,把锅中废掉的土豆丝倒进垃圾桶,重新切的一盘土豆丝。
浸泡了两遍冷水,我将铁锅烧热倒入滚油,再用调料将油调香,迅速放入土豆丝。
一番龙飞凤舞的操作,一盘香喷喷的土豆丝出锅。
紧接着,我又做了七八个家常菜,每盘所花的时间,都不超过五分钟。