除了菜品之后，服务更是酒楼行业取胜的优势。
很多酒楼内的小二都是临时招聘，素质态度能力良莠不齐，对食客对酒楼的感官有着很大影响。
除此之外，唐甜甜还跑了很多次，亲自确认供货商。
长期合作菜品需要量较大，供货商的筛选是一个非常麻烦的事情，还好有聂远衡从旁帮忙。
最终选定了一个因为价格稍微高些很少被其他酒楼选择的供货商，这家蔬菜新鲜，均是自家耕作，连带着肉铺，省去了不少麻烦。
唐甜甜将来会定期检查食材是否新鲜，如果出现差错将会更换供货商，力求完美。
不过半月的时间二人就已经将酒楼筹备好，这处原址也是酒楼，并且装潢极为不错。
为了节省银钱，唐甜甜在原建筑的基础上做出一些小小的改变，使酒楼格局更加宽敞明亮且舒适。
打算将来赚了钱再好好装修一番。
开业第一日，为了吸引客人，唐甜甜开展了开业大酬宾活动，酒楼内的菜品酒品全部半价。
